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腊肉烘干怎么排湿 腊肉烘干除湿机

发布时间:2023-02-07 点击次数:206次

  马上就要2023年新年了,这腊肉香肠需要准备起来了,说来也奇怪,这寒冬腊月做的腊肉香肠就是要比平时做的好吃,这个才是真正的腊肉香肠,平常做的腊肉香肠只能叫叫而已,味道上总是相差了什么,风味要差不少,也许是少了年味在里面吧。

  腊肉腊肠的制作其实很简单,主要的就是要腌制好,晾干,当然了里面的香料配比也非常重要,这都是不传之秘。现在生产腊肉腊肠的商家很多,不过这个要想跟普通家里人那样慢慢熏制的话,那么是赶不上市场销售的,所以大都是烘干,这样才能赶上春节市场。

  要烘干的原因是因为在腌制的过程中会有很多的水分,加上肉本身的水分也不少,肉果不晾干的话,那么就容易坏,而且也不会发酵,这样就制作不了腊肉,只能是咸肉,这味道可是不同的。在烘干过程中会不断的有水分被蒸发出来,这个水汽不及时清除掉的话,就会导致腊肉香肠的质量受影响,因此建议使用HJ-45G系列腊肉烘干机。

  HJ-45G系列腊肉烘干机,由压缩机、蒸发器、套管冷凝器、离心风机、电热系统等主要部件组成,集加热升温、空气除湿功能于一体(适用温度范围5-55℃),不但可以升温加热,还可以快速排放腊肉烘干房里面的水汽,热循环保证腊肉受热均匀,这样确保腊肉肉质紧实,色泽金黄不会发黑。

  HJ-45G腊肉烘干除湿机及HJ系列升温加热烘干除湿一体机不仅可以快速去除烘干房内的湿气,在整个烘干过程中对烘干房内的湿度进行有效控制,还可以选配相应功率的电加热辅助升温加热,从而大大加快烘干速度,热循环保证有效的提高了烘干房的利用率和烘干的质量。

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